| TRUFFES系列 |
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229
Truffe Beurre
Chocolate butter cream
dusted with cocoa power |
230
Truffe Paillette Cafe
Coffee butter
cream
dusted with chocolate chips |
234
Truffe Champagne
Champagne
marc butter
cream dusted with
powderd suger
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231
Truffe Cognac
Cognac
butter cream
dusted with almond chips |
可可漿松露巧克力
奶油巧克力夾裹巧克力粉 |
咖啡奶油松露巧克力
咖啡奶油夾心外覆巧克力碎片 |
香檳松露巧克力
香檳奶油夾心外裹糖粉 |
白蘭地松露巧克力
白蘭地奶油夾心外覆杏仁
果仁碎片 |
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232
Truffe Amer
Bitter
chocolate
butter
cream with chocolate chips |
233
Truffe Tiramisu
Tiramisu-flavoured
butter cream covered
with Amaretto biscuits |
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純松露巧克力
純巧克力奶油外覆巧克力碎片 |
提拉米蘇松露巧克力
奶油夾心外覆提拉米蘇
口味碎餅乾 |
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| NANONS,CAPRICE,TENTATION系列 |
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122
Manon Noir
chocolate mousse |
137
Manon Lait
butter
cream with Nougat
and Hazelnuts |
176
Manon Choco Cafe
coffee
butter cream |
177
Manon Choco Vanille
Vanilla
butter cream
with pecannut on top |
巧克力慕斯
黑巧克力飾以牛奶巧克力紋
內包香滑巧克力奶油、可可泥 |
奶油焦糖榛果夾心
牛奶巧克力飾以黑巧克力紋
內包焦糖榛果慕斯、榛果碎 |
咖啡奶油白巧克力
白巧克力飾以咖啡巧克力豆
內包咖啡巧克力奶油 |
香草慕斯白巧克力
白巧克力飾以黑巧克力紋
內包香草榛果奶油、核桃果仁 |
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139
Caprice
Toffee
filled with vanilla
fresh cream |
169
Tentation
Toffee
filled with
coffee ganache |
114
Troika
Marzipan and gianduja
coated with sugar glaze |
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牛軋糖香草純巧克力
黑巧克力內包牛軋糖片
包捲香滑鮮奶油 |
牛軋糖香草牛奶巧克力
牛奶巧克力內包牛軋糖片
包捲咖啡純巧克力醬 |
糖霜杏仁夾心
杏仁糖霜上下夾層內層榛果蓉 |
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| GIANDUJA榛果蓉系列 |
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144
Millenaire
Gianduja with
cripsped rice |
163
Astrid
Gianduja
with butter,
coated with sugar glaze |
187
Gianduia Cafe
Gianduja
coffee |
164
Bloc Gianduja
Pure
gianduja |
| 脆米榛果蓉牛奶巧克力
牛奶巧克力飾以黑巧克力紋
內包牛奶巧克力、脆米粒、
榛果蓉 |
糖霜榛果蓉巧克力
糖霜內包牛奶巧克力、榛果蓉 |
咖啡榛果蓉
內包咖啡、榛果蓉
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榛果蓉
內包榛果蓉
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167
Cornet Dore
Piped
almonds and
hazelnuts gianduja |
171
Millionnaire
Gianduja
with
crisped rice |
119
Desdemone
Vanilla
fresh cream
on gianduja base |
173
Aphrodite
Vanilla
butter cream
on gianduja
base |
蛋捲巧克力杯
內包榛果蓉、杏仁醬、
牛奶巧克力 |
脆皮榛果蓉白巧克力
白巧克力飾以牛奶巧克力紋
內包牛奶巧克力紋、
脆米粒、榛果蓉 |
榛果香草夾心黑巧克力
黑巧克力飾以牛奶巧克力紋
內包香草榛果奶油榛果蓉 |
香草榛果夾心牛軋片巧克力
白巧克力飾以牛軋糖塊
內包牛奶巧克力、
香草奶油、榛果蓉 |
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125
Pagode
Coffee
ganache
and gianduja |
156
Bonbon 13
Hazelnut Ganache
with rhum flavouring
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157
Othello
Coffee
flavoured fresh
cream on gianduja base |
170
Diane
Chocolate
mousse
on gianduja base
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咖啡榛果蓉巧克力杯
黑巧克力內包咖啡榛果蓉醬
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咖啡榛果蓉巧克力杯
牛奶巧克力內包榛果蓉夾心
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榛果咖啡夾心巧克力
牛奶巧克力飾以黑巧克力紋
內包榛果蓉、咖啡巧克力醬 |
榛果慕斯巧克力夾心
白巧克力飾以牛奶巧克力紋
內包牛奶巧克力、香草奶油、
榛果蓉 |
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| CREMES
FRKHES奶油夾心系列 |
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140
Baudouin
Fresh
cream with
vanilla butter |
120
Fabiola
Vanilla
fresh cream
with dark ganacge |
175
Black & White
Cream
with fresh
coffee and hazelnut |
111
Satan
Almond
and hazelnut
cream with caramelised hazelnut
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香草奶油牛奶巧克力
牛奶巧克力內包香草奶油、
榛果蓉 |
香草奶油純巧克力
黑巧克力內包香草奶油、
榛果蓉
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榛果鮮奶油夾心
白巧克力飾以牛奶巧克力紋
內包黑巧克力、榛果糖將 |
杏仁榛果奶油純巧克力
黑巧克力內包杏仁果仁和
焦糖烘培榛果碎 |
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145
Mephisto
Almond
and hazelnut
cream with caramelised hazelnut |
109
Noix Double
caramelised
hazelnut
pralin |
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杏仁榛果奶油牛奶巧克力
杏仁榛果奶油牛奶巧克力
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焦糖榛果純巧克力
黑巧克力內包焦糖烘培榛果碎
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| PRALINES榛果夾心系列 |
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160
Fruits De Mer
Hazelnut
pralin |
141
Dollar
Soft
praline with
hazelnuts
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107
Dollar
Soft
praline with
hazelnuts |
150
Sapho
Almond
pralin
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貝殼榛果巧克力
黑巧克力混白巧克力
內包榛果蓉 |
美元
牛奶巧克力內包榛果蓉
|
美元
黑巧克力內包榛果碎
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杏仁榛果牛奶巧克力
牛奶巧克力內包杏仁果仁碎
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142
Coeur Praline
Almond
and
hazelnuts pralin |
103
Bonaparte
Pralin
with almonds
and hazelnuts |
146
Napoleonette
Pralin
with coffee |
121
Madison
Pralin
with fresh
butter and feuilletine |
心型杏仁榛果巧克力
杏仁果仁及榛果碎夾心
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杏仁榛果純巧克力
黑巧克力內包杏仁果仁
及榛果仁碎 |
榛果蓉咖啡牛奶巧克力
牛奶巧克力內包咖啡奶油 |
餅乾榛果蓉純巧克力
黑巧克力內包
榛果蓉及餅乾碎 |
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| SNOBINETTS巧克力杯系列 |
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132
Snobinette Champagne
Champagne
marc butter
cream with gilled
hazelnut paste |
131
Snobinette Capuccino
Coffee
butter cream |
134
Snobinette Noisette
Almond
and
hazelnut praline
sprinkled with roast
hazelnut flakes |
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香檳巧克力杯
香檳巧克力內包榛果蓉
外裹黑巧克力杯 |
卡布奇諾巧克力杯
咖啡奶油夾心
外裹黑巧克力杯 |
原粒榛果巧克力杯
上覆原粒榛果仁內包碎
榛果蓉外裹黑巧克力杯 |
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| CARAMEL
S.GANACHES巧克力夾心系列 |
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158
Paola
Hazelnut pralin and
roasted hazelnut |
115
Albert
Hazelnut almond and
roasted hazelnut |
206
Euro
Pralin with flakes
of nougat |
207
Euro
Pralin with flakes
of nougat |
榛果碎牛奶巧克力
牛奶巧克力內包
榛果蓉及烘培榛果碎 |
榛果碎純巧克力
黑巧克力內包
杏仁果仁及榛果仁碎 |
歐元
牛奶巧克力內包
榛果蓉及牛軋糖 |
歐元
黑巧克力內包
榛果蓉及牛軋糖 |
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218
Violetta
Canache flavoured with
violets and decorated
with a crystallized violet
from toulouse in France |
101
Apotheose
Ganache
with
hazelnut paste
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149
Prestige
Garamel |
151
Criollo
Bitter chocolate
with fresh butter |
紫羅蘭黑巧克力
外裹黑巧克力飾以紫羅蘭糖霜
內餡紫羅蘭純巧克力醬 |
榛果純巧克力
黑巧克力內包
榛果碎及榛果蓉夾心 |
焦糖牛奶巧克力
牛奶巧克力內包焦糖夾心
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可可果純巧克力
純黑巧克力可可果外殼
內包鮮奶油純巧克力夾心 |
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| FRUITS系列 |
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135
Paillette
Chocolate-wrapped
sweet candied orange
zest preservel |
166
Cerisette
Cherry
with stalk
and stone soaked
in alcohol |
211
Mendiant Milk
Solid milk
chocolate
chunks with dried fruit |
210
Mendiant Dark
Solid dark
chocolate
chunks with dried fruit |
橘子條
牛奶巧克力內包焦糖夾心
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原粒櫻桃甜酒巧克力
牛奶巧克力內包焦糖夾心
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綜合果仁牛奶巧克力
牛奶巧克力內包焦糖夾心
|
綜合果仁黑巧克力
牛奶巧克力內包焦糖夾心
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| LIQUEURS系列 |
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| 108
Fraise Des Bois |
2101
Liqeurs |
Poire
William |
Rhum
Saint-James |
| 櫻桃甜酒巧克力 |
酒糖系列 |
酒糖系列 |
酒糖系列 |
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| Grand
Marnier |
Whisky
J&B |
Mandarine
Napol on |
Cointreau |
| 金萬利酒酒心 |
威士忌酒酒心 |
水果酒酒心
|
甜酒酒心 |
|
|
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|
|
| Cognac
Bisquit |
Vodka
Smirnoff |
|
|
| 白蘭地酒酒心 |
伏特加酒酒心 |
BULK CHOCOLATE 散裝巧克力
